Coffret repas bistronomique - Plat du jour Poisson
27,50€Prix
Tous nos coffrets repas sont servis froids, avec élégance dans une boîte en pin de fabrication Française, de la vaisselle en porcelaine, couverts en inox et verre que nous livrons, récuperons, lavons et réutilisons pour toujours moins de déchets.
Laissez le chef Olivier Chapuis surprendre vos papilles en fonction des arrivages et de la saisonnalité des produits frais.
Exemple de menu:
Entrée :
Œuf façon Bénédicte, épinard, émulsion d'artichaut
Plat :
Volaille fermière grillée, aïoli de fèves, poêlée d'artichauts et fèves, pousses d'épinard, céréales cuisinées
Dessert :
Tartelette Fing'r façon tatin aux fruits de saison
Pain de campagne inclus.