Coffret Cocktail 48 pièces Terre & Mer
Langouste laquée au yuzu
Gravelax de truite – gelée de clémentine corse à la verveine
Fleur de radis - houmous au citron - écrevisse aux agrumes
Volaille basse température – abricots confits au romarin – gel de balsamique
Crémeux d'asperge à la sauge - boeuf fumé - sablé au charbon végétal
Pressé de veau façon kebab - sauce ail et citron noir
Pièces dressées sur un plateau dans un coffret en bois, il ne vous reste plus qu'à ouvrir le coffret et déguster !
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Livraison et reprise
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