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Coffret repas bistrot
Parmentier de Canard
Entrée :
Salade de Kasha (sarrasin) et légumes de saison
Plat :
Parmentier de canard - champignons - jus corsé
Dessert :
Clafoutis aux fruits de saison
Pain de campagne
Parmentier de Lieu noir
Parmentier de lieu noir - patates douces - sauce vierge
Lasagne de légumes (végé)
Lasagne aux légumes de saison
Coffret repas bistronomique
Suprême de volaille
Pêches rôties - Stracciatella
Suprême de volaille - Aïoli provençal - pomme de terre
braisée - légumes de saison
Tartelette du moment
(exemple : abricots rôtis au thym et romarin)