Coffret Cocktail 48 pièces Mer
Langouste laquée au yuzu
Gravelax de truite – gelée de clémentine corse à la verveine
Fleur de radis – houmous – écrevisse
Tataki de thon - graine de sésame – houmous
Blini sarrasin - gravlax de cabillaud à la betterave - houmous de citron confit
Kebab de gambas - mayonnaise à la betterave - crackers au charbon végétal
Pièces dressées sur un plateau dans un coffret en bois, il ne vous reste plus qu'à ouvrir le coffret et déguster !
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