Coffret Délice 11 pièces

Assortiment par personne, composé de :
Pièces salées :
• Bowl Arancini aux agrumes – crémeux de parmesan
• Focaccia Dinde fumée – truffes façon croque Monsieur
• Blini de Sarrasin saumon gravelax – confiture de clémentine corse et Blini de sarrasin courgette – fêta - menthe
• Sablé romarin – chèvre frais au miel – éclat de pistache
• Brochette de langouste laquée au yuzu
• Socca caviar d’aubergines – aubergines grillées – pesto roquette et Socca confiture de poivrons rouge – maquereau – pickles d’oignons
• Pancake de gambas – menthe
• Bun’s pastrami – sauce mornay – roquette – pickle de légumes
 
Pièces sucrées :
• Tartelette citron Basilic –Meringue italienne
• Calisson Chocolat –Tonka –Caramel
• Tirami’chou