Coffret repas signature- Dos de Saumon
Entrée:
Langoustes – écrevisses – crabes au yuzu – lentilles noires beluga - fèves
Plat :
Dos de saumon mi-cuit infusé à la bergamote - frite de polenta - betteraves confites - bouillon léger hibiscus tilleul
Dessert :
Financier – Poire – chocolat – tonka – caramel beurre salé
Pain de campagne inclus
Info commande
Minimum de commande : 3
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Livraison et reprise
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